Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Lütten Didi Betriebs GmbH
Vertreten durch: Melissa Klein
Strudden 10
26446 Friedeburg
E-Mail: info@kuesten-eis.de
Telefon: 04941 9878903

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten der Nutzer dieser Website nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Rechtsgrundlage ist, soweit nichts anderes angegeben ist, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer funktionierenden, sicheren und ansprechenden Darstellung unseres Angebots) beziehungsweise Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei der Bearbeitung von Anfragen.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:

Febas
Ostlandstraße 5
49565 Bramsche

Hinweis: Bitte die Firmierung (Einzelunternehmen oder GmbH) und Rechtsform anhand der aktuellen Rechnung oder des Vertrags mit Febas gegenprüfen, öffentliche Quellen dazu widersprechen sich teilweise.

Beim Aufruf dieser Website erhebt der Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die euer Browser automatisch übermittelt. Dazu gehören in der Regel:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit der Anfrage
• Aufgerufene Seite und übertragene Datenmenge
• Verwendeter Browser und Betriebssystem
• Zuvor besuchte Seite (Referrer)

Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit unserer Website. Die Daten werden nach 7 Tagen automatisch gelöscht.

4. Kontaktformular

Wenn ihr uns über unser Kontaktformular eine Anfrage zukommen lasst, werden eure Angaben aus dem Formular, je nach gewähltem Anliegen unter anderem Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer sowie Angaben zu Reservierung, Saalanfrage oder eurer Nachricht, zum Zweck der Bearbeitung eurer Anfrage bei uns gespeichert und verarbeitet.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern euer Anliegen der Anbahnung eines Vertrags dient, zum Beispiel einer Tischreservierung oder Saalmiete. Bei allgemeinen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung eurer Anfrage.

Die von euch im Kontaktformular eingegebenen Daten werden per E-Mail an uns übermittelt und dort verarbeitet. Eure Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zwecks ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind, in der Regel nach abgeschlossener Bearbeitung eurer Anfrage, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten sind lokal auf unserem eigenen Server hinterlegt und werden direkt von dort ausgeliefert. Es findet keine Verbindung zu externen Schriftarten-Anbietern wie Google Fonts statt, es werden zu diesem Zweck keine Daten an Dritte übermittelt.

6. Eingebundene Karte von OpenStreetMap

Auf unserer Kontaktseite binden wir eine Karte des Anbieters OpenStreetMap Foundation, St John's Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge CB4 0WS, Vereinigtes Königreich, ein, um euch die Anfahrt zu unserem Standort zu erleichtern. Beim Aufruf der Seite mit der eingebundenen Karte wird eine Verbindung zu den Servern von OpenStreetMap hergestellt, wobei technische Daten wie eure IP-Adresse übermittelt werden können.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer übersichtlichen und leicht auffindbaren Darstellung unseres Standorts. Weitere Informationen findet ihr in der Datenschutzerklärung von OpenStreetMap unter osmfoundation.org/wiki/Privacy_Policy.

7. Hintergrundvideo auf der Startseite

Das auf unserer Startseite eingebundene Hintergrundvideo wird direkt von unserem eigenen Server ausgeliefert. Es findet keine Verbindung zu einem externen Videoanbieter statt, es werden keine Cookies gesetzt und keine personenbezogenen Daten zu diesem Zweck erhoben.

8. Cookies

Diese Website selbst setzt keine Cookies. Weder für den Betrieb der Seite noch für Statistik, Marketing oder Personalisierung werden Cookies verwendet, es kommt auch kein Cookie-Consent-Tool zum Einsatz, da es dafür aktuell keinen Anlass gibt.

Die auf der Startseite eingebundene Karte von OpenStreetMap (siehe Punkt 6) wird direkt von den Servern der OpenStreetMap Foundation geladen. Ob und welche Cookies dabei von OpenStreetMap selbst gesetzt werden, entzieht sich unserer Kontrolle, Informationen dazu findet ihr in der bereits verlinkten Datenschutzerklärung von OpenStreetMap.

9. Eure Rechte

Euch stehen gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der euch betreffenden personenbezogenen Daten zu:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung oder Löschung (Art. 16 und 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5
30159 Hannover
Web: lfd.niedersachsen.de

10. Aktualität dieser Erklärung

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand 24.08.2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Erklärung anzupassen.